shiung1978(深美國小) wrote:
購買咖啡豆是要配合...(恕刪)



TREEMALL
我會上烘焙家! roaster 這個網站
從去年底開始就變成他們的忠實顧客了~
他算是一個網站,匯集了許多的烘豆師的作品,
我覺得很方便 可以嘗試很多種不同風格的豆!
1953li wrote:
今天開了一罐中培豆...(恕刪)

這陣子喝手沖,今天才開第二罐
這罐就比上一罐好,沒有煙燻味
口感香氣也比上一罐好
同一批次不同鍋吧
不過感覺還是沒有之前買的好
他意思是100%阿拉比卡與混羅豆的風味絕對不一樣啦

義大利的豆商超多家的,除了ILLY外
大部分的品牌都會推出混羅豆的豆款
所以,羅豆當然可以喝阿,只是品質高的羅豆少見
(羅豆可以增加CREMA)

羅豆的有種很特別的香味 喝起來也不太一樣
因人喜好而異

但羅豆咖啡因比阿拉比卡高滿多喔

伯爵紅茶 wrote:
你是說羅豆是不能喝...(恕刪)
有問題那罐是快到期??
我買超過20罐(都非特價) 倒是從未遇過
打開後品質不佳的狀況

bakafish wrote:
這陣子喝手沖,今天...(恕刪)

mbantust35 wrote:
有問題那罐是快到期...(恕刪)

不是,全部都2017年2月到期
這......
代表好市多這種大賣場特價品
來源就是次一等級
或是和正常版的不是同一的烘焙廠 呵呵


bakafish wrote:
不是,全部都2017...(恕刪)
mbantust35 wrote:
這......代表...(恕刪)

我也是有這種懷疑
就像各種名牌服飾配件也會專為outlet出次級貨
消費者以為撿到便宜,其實...
但以好市多這種全球大賣場
是有能力和ILLY議價的
一罐399元 也沒便宜到哪去

在台灣很多咖啡店也是用ILLY的咖啡豆
他們向代理商拿的豆子 成本一定也是低於每罐550元
(當然店家是幾KG的桶裝在算...)

bakafish wrote:
我也是有這種懷疑就...(恕刪)
mbantust35 wrote:
一罐399元...(恕刪)

339,不是399
比起一般零售賣550是便宜很多了
但也只是約略等於國外的零售價

3Kg桶裝的我隨便搜尋一下,一桶5600,換算成每罐250g要467元,還比國外250g每罐零售價貴
以國內定價來看,我不太相信illy能給咖啡店多好的價格
如果量大到能議價,自己跟國外買,包個貨櫃走海運應該比較便宜
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