小弟幻想要自己煮咖啡很久了
最近終於買了一只Bialetti 的 Brikka 4人份
也興沖沖的購進咖啡粉
在看了一大堆人的示範後
想說應該可以順利的煮出一杯好咖啡
沒想到今天第一次自己煮
總共嘗試了4次
試了 水量 咖啡粉的多寡 不同的咖啡粉 水的溫度(冷、熱水)
就是很奇怪每次下壺都會剩下一些水
而且有一些咖啡粉混在其中
有人有類似的經驗嗎
感謝分享~~
PS:我是有看到cream噴發(好像應該有) 但是房間都聞得到苦味 說明書也說前幾次不要喝 但是光用聞的就有夠焦、夠苦了，是哪裡有問題呢? 咖啡粉磨太細??
