原因是我已經有一台ANFIM super Caimano
一直想玩一玩錐刀,之前就曾試過Rubor
但買Rubor應該會被釘死在牆壁上
轉而想買有相同刀盤的HG-ONE
一方面比較可交代(欺騙)
一方面,希望手搖可以更進一步減低高溫破壞香味可能
詳細請看前面windwalker網友分享之『HG-One 磨豆機 簡易開箱』
照片比我好看多了
(沒辦法,用5千多元的手機照的...)

9/14下訂,9/24收到
稅:NT$4219

UPS送來的箱子


開箱,裡面才是HG-ONE原廠的箱子

打開箱子,裡面袋子裝的是簡易組裝說明與一些裡裡扣扣

裡面長成這樣
其他的就無須多說,Windwalker兄照得比我詳細且清楚多了

最後,M01開箱文總喜歡疊疊樂
但磨豆機又不能疊在一起
可是不可免俗
因此來排排站好了
由左至右:脫掉豆槽的ANFIM、Nice Cut Mill、HG-ONE
當然,既然組好了,一定就要來抓適當的研磨粗細
豆子:El Indio, 1min after 1C, 8days
不過,因為一開始沒有刻度(刻度是自己貼)
抓數據花了我1個多小時,才勉強抓到還算可以的粗細度(花了約半磅多的豆子)
感覺起來,真的是錐刀特性,明亮,各種味道都明顯的表現出來
相對的,ANFIM就好溫和
明後天再嘗試用義式配豆來玩玩看



























































































