優點:方便沖煮咖啡,適合上班族,外出隨時想喝咖啡的族群,不用濾紙,可1-2人使用缺點:要注意咖啡豆研磨粗細,太細濾網無法完全過濾會有殘渣,矽膠部分有可能用久了會毀損氧化因為有人不懂使用方法 放上影片連結https://www.youtube.com/watch?v=rrwUYeW4nww
a2291889877 wrote:優點:方便沖煮咖啡,...(恕刪) 最近蠻多這類產品的自己也用過幾款不過 這類金屬濾網大部份都有易出粉不夠乾淨的問題若對這類沖泡方式有興趣個人建議可以買HOFFCE ONE試試(聽網友敘述應該比較沒有出粉問題)或是買更便宜的愛樂壓來用就好
愛樂壓、Impress、Hoffe One我都有。Impress我的經驗是細粉較多,咖啡粉留在下面會粹取過度;清洗上因拆卸零件多,比較麻煩。Hoffe One沒有細粉,愛樂壓(我用超細的不銹鋼濾網)細粉比較少,這2者清洗上較容易;而沖出來咖啡的口味我也比較喜歡。愛樂壓唯一我不喜歡的地方就是材質,雖是耐熱塑膠,還是覺得不銹鋼會更好。如果有人對Impress有興趣又願意到敝舍自取的話,我是很樂意出借讓同好體驗體驗。
crowdedcity wrote:Impress我的經驗是細粉較多,咖啡粉留在下面會粹取過度...(恕刪) 想當初這東西推出時主打項目之一可是咖啡不用倒出來,咖啡粉壓在底下不會繼續萃取,不會過萃唉...
crowdedcity wrote:愛樂壓、Impres..Hoffe One和愛樂壓(我用超細的不銹鋼濾網)細粉比較少,清洗上較容易;而沖出來咖啡的口味我也比較喜歡。.(恕刪) 因為有用過多款不銹鋼濾網經驗所以買愛樂壓時就沒再加購那個不銹鋼濾網直接用那附送的36x片濾紙若Hoffe One也會有細粉對於不喜歡喝到細粉的 可能要再三思一下畢竟一杯咖啡也不過幾cc即便是細粉沉澱 喝時難免晃動會讓細粉再浮上來導致口感降低 讓可喝cc數更少..(萃取美式的量 確只能喝到義式量)
cherry0988 wrote:若Hoffe One也會有細粉...(恕刪) 金屬濾網的確是不可能像濾紙濾的那麼乾淨但是HOFFE ONE的細粉真的非常非常少,只有極少量極其細微的細粉能通過那樣的量和細度,至少對我來說沒有感覺有影響到口感David大叔現在把隨行包的粉量增加到16g了
bakafish wrote:想當初這東西推出時主打項目之一可是咖啡不用倒出來,咖啡粉壓在底下不會繼續萃取,不會過萃 當初我看到這種說法就知道是鬼扯蛋...那種構造怎麼可能不過度萃取。過度萃取後咖啡不好喝,細粉又超多。現在只把它當隔熱杯在用了......