先輩前被轟一下,
小弟目前只喝過2杯手沖而已,
一杯是為了贈送友人豆子而去咖啡館喝的,
另一杯是當兵時學長用砍豆機加沖泡麵式胡亂沖法沖的,
所以...什麼果酸味的..小弟分辨不出來,
只懂得好喝跟不好喝而已XD
這樣前輩還建議入坑嗎?
先前因為比較忙,
所以沒太多時間專研手沖,
口袋也空空,沒錢進咖啡館練習味覺,
只有偶爾上網爬爬文,學習一下而已,
目前想正式進入手沖的世界,
有爬文看了一下器材,
請問下列的器材適合我這樣毫無經驗的新手嗎?
濾杯加下壺:HARIO V60(02) 加 HARIO XVD-60B 600ml下壺,
這是網拍上的組合(含濾紙),
前輩推薦1000ml的下壺嗎?
小弟想說大一點的壺,親戚來家裡要泡茶也方便一點。
手沖壺:小弟以前有買過一支快煮壺,品牌.型號是THOMSON SA-K02 / SAK020

長這個樣子,壺口尺寸約1.5*0.9公分,
目前使用這支可行嗎?
小弟先前是用這支沖濾掛式咖啡跟茶包還有泡麵,
練習注水的技巧,
如果不適合,比較多前輩推的還有下面2支,
1.HARIO 雲朵壺(1L網拍有HARIO手沖組合,1.2L要另外找)
2.寶馬 0.7L 細口壺
3.寶馬 1L JA-S-077-038 (天皇細口壺...名子好像很厲害..)
除了第三支爬文只看到業配文以外,另外兩支都有前輩推薦,
月經文=>那支手沖壺適合新手?...
最重要的就是磨豆機了,
目前只看小飛馬600N跟610N,手磨暫時不考慮,
也爬文到兩款的差異有平刀跟鬼齒,2600轉跟2200轉,還有1.5張小朋友,
小弟給自己的建議是試兩種形式(平刀.鬼齒)的磨豆機都有的咖啡店,
去品嘗看看平刀還是鬼齒適合自己,
如果喝不出來...選便宜的就對了,
還是前輩有什麼其他的建議呢?
以上問題請前輩賜教。




























































































