最近使用機器沖煮從義大點回來的咖飛豆,發生機器無法順利壓實狀況 (如同圖示),即使更改填壓設定仍無法解決,本來以為是機器壞掉,但是換了咖飛豆之後卻又沒問題.請問有人有類似經驗嗎? 為什麼? 請問有解決方式嗎?
Breville BES980XL 問題請教
Breville BES980XL 問題請教
comans wrote:
最近使用機器沖煮從...(恕刪)

都能看到顆粒狀,看起來粉磨太粗了
不過近拍本來就會有放大效果,且你說換豆子後又沒問題
我沒玩過這台機器,這我就不知道了
應該是磨太細,而且豆子買錯買成咖飛豆。
檢查設定填壓的壓力多少 ? 看一下 操作手冊,去設定填壓的壓力。


您的照片 看起來,並沒有被填壓 的跡象 !!





















comans wrote:
最近使用機器沖煮從義大點回來的咖飛豆,發生機器無法順利壓實狀況 (如同圖示),即使更改填壓設定仍無法解決,本來以為是機器壞掉,但是換了咖飛豆之後卻又沒問題.請問有人有類似經驗嗎? 為什麼? 請問有解決方式嗎?...(恕刪)
您說換其他豆子就沒問題?
這應該是機器沒問題才對!

以前有發生過豆子的量太少,會出現無法填壓的狀況
您這問題,就不清楚了

等您找到答案,請來回報一下
comans wrote:
最近使用機器沖煮從...(恕刪)


小弟920用家來亂入XD

手邊有填壓器可以用嗎?
如果看起來沒有填壓的跡象,是可以拿湯匙挖挖看
看是不是真的全部是鬆的


還是拿填壓器手動填壓煮煮看XD


反正胡亂試試看說不定會發現問題XD


豆子量有沒有太少也可能是問題點
拿磅秤量量看吧
感謝提供建議與回覆,本人回報/分享結果給各位.
1. 先前照片的磨粉設定是34,今天更改磨粉設定為26,仍然無法有效填壓,但是填壓不佳的現象的確有改善,各位可見附圖.
2. 先前就已經試過修改機器填壓設定,但是無法解決問題.本人沒有嘗試很多種設定,也不是咖啡專家,所以也許機器存在某種設定可以解決此問題,只是本人沒試成功.
3. 出問題的咖啡豆磨粉時候,個人覺得磨粉聲音跟可以正常填壓的相比有些差異,聽起來像是有點磨不大動的樣子.豆子比較硬嗎?
4. 鑑於上述第三點原因,決定不再亂Try機器 (怕弄壞),決定把咖啡豆轉賣朋友,放棄此款從義大利帶回的咖啡豆 (鹿角咖啡).

如果各位還有什麼建議,或者曾經發生類似現象且解決的話,請不吝分享告知.感謝~


Breville 所設計的機器,在可以設定的範圍內,是不可能將機器弄壞的 !!

通常我們在 買咖啡豆回家的時候,總是會測試 咖啡豆研磨的細緻度, 我們常常都是 將咖啡豆 磨的很細, 就是 細到咖啡萃取,水都出不來 ,下一次 再將 研磨刻度 往上調整一度,直到萃取可以出水,觀察 30秒萃取的狀態。

所以..... 榨不出汁來, 並不會將機器弄壞。 ( 可是....並不是惡搞的那一種喔 )

您的填壓 設定有 1~9 的選項, 您有試著從 5 來往上、或是往下來測試嗎 ? 或是直接 設定到 1 、或是9 來試試看。


或是.... 乾脆 買一顆 Tamper 自己手動填壓 !!













comans wrote:
感謝提供建議與回覆,本人回報/分享結果給各位.
1. 先前照片的磨粉設定是34,今天更改磨粉設定為26,仍然無法有效填壓,但是填壓不佳的現象的確有改善,各位可見附圖.
2. 先前就已經試過修改機器填壓設定,但是無法解決問題.本人沒有嘗試很多種設定,也不是咖啡專家,所以也許機器存在某種設定可以解決此問題,只是本人沒試成功.
3. 出問題的咖啡豆磨粉時候,個人覺得磨粉聲音跟可以正常填壓的相比有些差異,聽起來像是有點磨不大動的樣子.豆子比較硬嗎?
4. 鑑於上述第三點原因,決定不再亂Try機器 (怕弄壞),決定把咖啡豆轉賣朋友,放棄此款從義大利帶回的咖啡豆 (鹿角咖啡).

如果各位還有什麼建議,或者曾經發生類似現象且解決的話,請不吝分享告知.感謝~
...(恕刪)
您的填壓 設定有 1~9 的選項, 您有試著從 5 來往上、或是往下來測試嗎 ? 或是直接 設定到 1 、或是9 來試試看。
==> 先前磨粉設定為34時候,曾試過填壓設定往上調到7,一開始發文的圖示就是此設定.
==> 後來回文的圖片則是,磨粉設定為26,但是填壓為Default設定5,看起有改善,但是我沒再試其它設定了.


comans wrote:
您的填壓 設定有 1...(恕刪)


雖然我是920用家,非980用家
但是我想問一個問題
980落粉的粉量可以調整嗎?有沒有試過調整粉量?

我搭配的也是原廠800磨豆機
雖然說定量功能沒有那麼精準
但是一樣的粉量設定,一樣的粗細
一樣按鈕按一下,不同豆子磨出來的粉量會有差異
甚至豆子剛開封跟用到快完粉量也會有些微差異
我每次沖煮都有用磅秤量粉重
雖然您咖啡豆賣人了XD
建議您可以參考看看
下次如果再遇到類似問題可以秤一下粉重
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