請問有前輩會喝""即溶""的黑咖啡嗎?市面上有很多即溶的黑咖啡價格也不貴爬了一些文章有說1.即溶咖啡豆子沒挑過品質不好會心悸?2.即溶咖啡殘留比較多的致癌物?3.沒加糖跟奶精比較不好喝?各位前輩的看法呢因為最近有一點想買賣場賣的大衛杜夫經典即溶濃郁咖啡跟雀巢的微粒研磨咖啡?伯朗的即溶黑咖啡好像看起來應該也不錯?各位覺得呢?
cpuidlego wrote:1.即溶咖啡豆子沒挑過品質不好會心悸?2.即溶咖啡殘留比較多的致癌物?3.沒加糖跟奶精比較不好喝? 1)會不會心悸視個人體質而異,每個人喝了都會心悸?市場上不可能有這樣的產品存活。2)會不會殘留比較多的致癌物要看原來用什麼豆子,不知道所以無從比較。挑大廠買,至少會有比較嚴密的檢驗。3)太久沒喝,所以忘記了。即溶咖啡和豆子一樣,都是消耗品,喝過就沒了,不會變成用不到的器材佔家裡空間。買來試,合不合如人飲水,冷暖自知。不要買三合一,奶精比較複雜,純即溶咖啡會單純一些。
cpuidlego wrote:請問有前輩會喝''...(恕刪) 我還蠻常喝的,雀巢金牌或是UCC 17號以前年輕很愛泡的甜甜的,當飲料喝現在蠻習慣黑咖啡了方便...如果喝的習慣,趁周年慶去百貨公司的超市買一箱非常划算...
cpuidlego wrote:請問有前輩會喝''...(恕刪) 即溶咖啡很久沒喝了,個人的經驗好像比較會心悸,以前買過雀巢的,主要是拿來作烘焙用,如果不加糖和鮮奶,其實是不怎麼好喝的,作為黑咖啡不是很適合。其實即溶的一罐也不便宜,如果是想品嘗黑咖啡的話,可以考慮拿相同的預算去買濾卦式會相對比較好喝。
喝咖啡會不會心悸跟有沒有挑豆其實沒有很大的關聯目前市面上的豆子主要分成兩種 : 阿拉比亞跟羅布斯塔羅布斯塔因為耐候性比較好,可以在平原或者高地栽植,成本比較低但也因為本身的風味叫苦澀,不如高山栽植的阿拉比亞豆通常用來當作商業豆,大都以中深焙以上程度烘製來增強咖啡的香味,做成飲料、即溶或者掛耳摻豆用途然後為了讓咖啡好喝一點,即溶咖啡添加的奶精跟糖等添加物,喝多了感覺上對人體也不好而羅布斯塔豆咖啡因含量是阿拉比卡豆的2-3倍所以本身有容易心悸或者喝多就會覺得稍微不舒服的人可以找到純阿拉比卡豆的濾掛,或者買烘好的阿拉比卡豆,研磨成稍微粗一點的顆粒來泡更好都可以有效減少咖啡因的攝取量,安心享受咖啡喔