某天看電視,廣告時拿起手機開一下YouTube,看到有人介紹這兩瓶,就好奇買來試試主要是因為影片中說右邊那瓶有發酵的味道冷萃也好冰滴也好,我一直對什麼是發酵的味道很好奇喝完以後我還是不知道什麼發酵的味道
hangyi520 wrote:金色蓋子的喝起來滿醇厚樓主說的發酵味應該是最後一點點可可的味道吧...(恕刪) 不是耶,我看YouTube是說黑蓋那瓶,他是這樣說的:這個比較著重在發酵的那個味道,類似冰滴咖啡如果用淺的日曬豆就會有那個發酵的味道但可能我對發酵味道的認知和他不一樣
bakafish wrote:不是耶,我看YouTube...(恕刪) 可以冰滴完畢後 先弄一點出來嘗味道 其餘密封好放冰箱三天後再弄一點出來嘗味道 其餘密封好放冰箱一禮拜後再全部弄出來喝 就會知道發酵是甚麼味道了