某天看電視,廣告時拿起手機開一下YouTube,看到有人介紹這兩瓶,就好奇買來試試

有人喝過這兩瓶冷萃咖啡嗎

主要是因為影片中說右邊那瓶有發酵的味道
冷萃也好冰滴也好,我一直對什麼是發酵的味道很好奇
喝完以後我還是不知道什麼發酵的味道
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去全家買牛奶看到這二瓶有拿來看看.喵到價格又放回去...

https://creamma.wordpress.com/

bakafish wrote:
喝完以後我還是不知道什麼發酵的味道...(恕刪)

可能開瓶後要放久一點才會發酵~
有在超商看到,不過也是看到價錢就放回去了....
看到價格
默默放回去
還是喝前面櫃台的就好

bakafish wrote:
喝完以後我還是不知道什麼發酵的味道...(恕刪)


這個簡單,
先喝一口後(前測)感覺一下再吐回去,
放冰箱冰個2天,再喝一口(後測)應該就可以比較出差異了...
我自己做的超濃冰滴

很久以前買WD硬碟送的玻璃水壺終於派上用場
換個蓋子就是奶瓶
容量剛好300cc
用50g咖啡粉滴出來的
有喝過!
兩瓶都很喜歡
金色蓋子的喝起來滿醇厚
樓主說的發酵味應該是最後一點點可可的味道吧
黑色蓋子有一些偏酸也還不錯
兩瓶都很順口
而且現在會員用1000點就可以用29元加購
這幾天都一天一瓶


hangyi520 wrote:
金色蓋子的喝起來滿醇厚
樓主說的發酵味應該是最後一點點可可的味道吧...(恕刪)

不是耶,我看YouTube是說黑蓋那瓶,他是這樣說的:
這個比較著重在發酵的那個味道,類似冰滴咖啡如果用淺的日曬豆就會有那個發酵的味道
但可能我對發酵味道的認知和他不一樣

bakafish wrote:
不是耶,我看YouTube...(恕刪)


可以冰滴完畢後 先弄一點出來嘗味道 其餘密封好放冰箱
三天後再弄一點出來嘗味道 其餘密封好放冰箱
一禮拜後再全部弄出來喝 就會知道發酵是甚麼味道了
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