請問大家,我目前是是使用GEE咖啡機,已經用好幾年了,相當滿意他的表現,磨豆機是Eureka Mignon,最近想升級咖啡機,看上PV Lusso Lever,這樣的升級會有感嗎?
yellow406 wrote:
我的需求是每天上班前會連續出杯3杯,所以萃取效率很重要...(恕刪)
這樣的話,要看您的一杯是多大杯
以我來說,我的拿鐵一杯是180ml,通常是30g espresso加120g鮮奶
Cremina的49mm濾杯可以裝14-15g粉,做1:2差不多剛好夠用
您可以考慮同樣是49mm的Elektra Microcasa a Leva(MCAL)
不過它的萃取壓力比較小,味道較清淡柔和
連續出3杯也會有沖煮頭過熱,導致萃取水溫過高的問題
如果您的一杯是比較大杯的,那就要考慮58mm的機種,但是價格也會貴比較多
Bezzera Strega的沖煮頭有加熱器,可以很快就到工作溫度
對早上趕時間的人來說很不錯
它的熱交換設計對連續出杯的溫度也比較穩定




























































































