請教一下各位前輩關於磨豆機的選擇,如果一日3~5杯ESPRESSO and Latte ,使用的機型是E61的半自動咖啡機,考量殘粉問題與無連續出杯需求的話,哪一種磨豆機較適合呢?
目前考慮的磨豆機有電磨的1.Niche Zero 手磨的2.kinu M47 3.Comandante c40 mk3?希望前輩們能提供意見,或給予更好的建議,感恩。
ps721118 worte:
一日3~5杯ESPRESSO and Latte ,使用的機型是E61的半自動咖啡機,考量殘粉問題與無連續出杯需求的話,哪一種磨豆機較適合呢?
目前考慮的磨豆機有電磨的1.Niche Zero 手磨的2.kinu M47 3.Comandante c40 mk3?
以樓主提出的條件,應該哪台都可以。
用新時代雙軸承手磨,沒什麼浪漫的成份,就是工作馬,能否接受一天手磨三、五杯端視個別用家的心態,最好是有用過類似機器一段時間。我用手磨磨espresso一天多杯連續好幾年,我ok, 不等於人人都可以。
Niche Zero應該是惠家買走,現在只有中國製,不用想太多。殘粉的話,這台算手磨等級。
手磨調粗細ok的,從濃度儀數據的穩定性可以判斷。




























































































