目前使用SILVIA+900N，一個星期大概煮２０杯（雙份ＥＳ），有5萬的預算升級想先升級一種，咖啡機沒甚麼不好就是奶泡很難打，所以一直很想換雙鍋爐的機種，但是又一直覺得９００Ｎ的味道不夠明亮，請問大家如果一樣的情形會怎麼做，有推薦的型號嗎(磨豆機或者咖啡機都可以)
個人積分：12分
文章編號：76852714
個人積分：10704分
文章編號：76853755
個人積分：111分
文章編號：76854252
個人積分：6分
文章編號：76856522
SILVIA的缺點是從沖煮到打奶泡需要等2-3分鐘，
第一次的蒸氣水分會偏高。但蒸氣較小
第二次蒸氣的時候，蒸氣就會較乾了，但也相對蒸氣較強。兩次打法會有點小差異。
其實我當初想換就是因為要等蒸氣，冬天濃縮都會比較快涼。(不過Silvia也是不知不覺地陪伴了7個年頭)
如果換熱交換機或雙鍋爐機種，除非你本身就是玩營業機。不然其實還是需要時間適應。
打奶泡是需要花很多錢去學習的。
咖啡機和磨豆機真的要看個人預算。還有家裡配電的問題。
磨豆機最近很紅的是EUREKA MIGNON系列，我自己有ATOM，但我覺得EUREKA在小細節上並沒有做得很好，但整體上不錯。因為當初會買EUREKA，是因為安靜，豆槽可直接出粉。當然還有很多可以選擇，看你想用多少預算這才是重點了
個人積分：152分
文章編號：76857798
個人積分：245分
文章編號：76858707
個人積分：111分
文章編號：76858816
ChuanEn wrote:磨豆機最近很紅的是EUREKA MIGNON系列，我自己有ATOM，但我覺得EUREKA在小細節上並沒有做得很好，但整體上不錯。因為當初會買EUREKA，是因為安靜，豆槽可直接出粉。(恕刪)
非常同意這點，我自己用specialita發現殘粉其實蠻嚴重的，拆開清理乾淨之後第一次磨都會少出兩三克，從出粉口看進去，就可以看到在閃電型的閘口那邊是堵滿的。在粗細調整期間這點真的很讓人頭痛，因為不像900n直落粉套件可以直接用吹氣球去清閘口，specialita要把吹氣球吹管整個插進出粉口到底，各角度都噴好幾下才清得掉。
不過這系列真的是安靜美觀兼小巧，而且拆解程序很簡易，加上拆機後不用重調刻度，從國外自己進的話是蠻划算的。
我也是千元入門款+900n升級，本來也是鎖定二手SILVIA。不過想想，加熱塊機升鍋爐機雖然有感，但是打奶泡一樣要等就有點啊砸，算一算多加幾千就能從國外買oscar ii，一起帶specialita又有優惠，加上本來就有閒置的220V專線，就直接衝了。不過海外網購有風險，我的oscar ii機身前方不銹鋼外殼就有被撞凹，還好沒有損及內部。
個人積分：10704分
文章編號：76859137
個人積分：12分
文章編號：76874401
個人積分：16分
文章編號：76877428
