學手沖的時間說不長也不短
前前後後大約5年
一開始也是從濾網開始學起
後來因為種種演變到現在我非常喜歡金屬濾網
當然做不好的品牌濾網
和大家常拿出來罵聲的點我也都會遇過
不過我時常真心想分享金屬濾網的好
卻還是得到很多偏激的前輩們吐槽
其實我認為大多時候
自己根本沒有用過金屬濾網
只是跟著別人一起罵的人還是佔多數吧...
不說了
有沒有人願意聽我分享
最近出場率非常高的新歡?
Coffee Map做的蝕刻濾網
單層跟特殊圓孔設計跟一般編織不一樣
簡單清水沖就能洗掉九成
也因此流速快 沖出來的前段香氣好滿足