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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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jackson.cheng

530分

樓主

jackson.cheng

個人積分：530分

文章編號：87814367

請問各位先進有人入手weberworkshops-Unibasket嗎？

請問各位先進有人入手weberworkshops-Unibasket嗎？
這粉杯我看了大半年，由原本把手加工成形後改成常見的替換粉杯，本來想要下手購買但weberworkshops預購的東西很難給人有品質的保證 sorry

，等到20g粉杯正式出貨時我發現到幾件事情的不同，1.售價直接格砍半？這一點都不是weber的風格，在HB那邊預購的同好氣到跳腳想要拿回差價。2.原本宣稱加厚的粉杯不會因為萃取壓力而變形，現在改為"比較不容易變形"HB同好卻有人說"很明顯的會變形"。
其實也不是花不起2-3K去買咖啡器具，但實在不想再有過多美好的幻想，想請問大家對Unibasket的看法與使用心得，感謝

2023-07-08 17:56 #1

zapper

511分

2樓

zapper

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文章編號：87816880

jackson.cheng wrote:
weberworkshops

不會變形是不太可能,Unifilter注意看萃取時也是會稍微的變形
但厚底萃取完後有恢復原狀,只能說形變率很低而已

Unibasket應該不是半價,而是要搭配BUCK便宜34刀
這算他的銷售模式,不過我認為他這幾年有想提高產能跟獲利某些零組件感覺有COST DOWN

jackson.cheng

530分

樓主

jackson.cheng

個人積分：530分

文章編號：87818337

zapper wrote:
不會變形是不太可能,Unifilter...(恕刪)

價格部分就是單套NT.2699，包含分水網、固定簧、濾杯與濾紙。
沒有一定要跟他的手把一起購買才有優惠。

點我看大圖

zapper

511分

4樓

zapper

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文章編號：87818964

jackson.cheng wrote:
價格部分就是單套NT...(恕刪)

你買他的BUCK再搭濾杯50刀一個,1619台幣
一開始我不確定是不是5千多一個,IG上碎嘴是再說這個搭售優惠,便宜了近一半
PS:如果是5千多我會買WAFO來試試

jackson.cheng

530分

樓主

jackson.cheng

個人積分：530分

文章編號：87819345

你買他的BUCK再搭...(恕刪)

HB討論在這：home-barista

#40 剛出貨官網立刻調降50%售價，現價85鎂代表預購170鎂 sorry

還改變粉杯會不會變形的敘述...

說實話我對他們家的品質沒好感但花小錢來玩玩1-2個粉杯可以考慮看看，只是一路看下來信心度一直下降 sorry

alan81512

202分

6樓

alan81512

個人積分：202分

文章編號：87819425

如果你不需要品牌逼格我是建議淘寶買一買就好
大約都600~700
一個wafo能玩10種各式各樣的
MUVNA慕威纳液魔系列- 線狀孔同心圓(1109孔)或多孔(1783孔)

PCL實驗室-淺烘雙層或多孔粉碗(直身2千多孔) 評價很好
https://www.bilibili.com/video/BV1cM4y1i7PV

轟炸機BEP蝴蝶粉碗-雙層多孔

惡作劇3000孔粉碗-圓孔或線狀孔

yuhoo系列6種
我是看影片才知道的也不知道哪裡買
應該也是對岸的
可以詢問頻道主
他影片也有pcl粉碗

連小雨大也是非常喜愛PCL粉碗

zapper

511分

7樓

zapper

個人積分：511分

文章編號：87821776

jackson.cheng wrote:
你買他的BUCK再搭...(恕刪)

他的粉杯使用上介於VST跟WAFO之間,WAFO在使用上有給你建議是比較好的
高流速下需要細粉+高溫 ,還建議你可以用低粉量來製作省豆子,但WEBER只提到高萃取率
使用上這種粉杯都跳脫以往萃取秒數的建議,高流速粉杯搭配濃度計測試才能找出甜密點
不過好喝才是重點,粉杯也開始是個坑

我有Unifilter,大多是買新豆時會做幾把測味道喝看看,日常是用VST
也有訂BUCK+16g濾杯(便宜順便帶一個),我只是想買BUCK倒是

senna0931

111分

8樓

senna0931

個人積分：111分

文章編號：87823246

端午連假去Dr. Bean有摸到蕭大開發的兩款高精度濾杯原型，一個中心區域開孔是水滴狀、一個全部都是圓孔。
蕭大自己說兩款喝不出差別，水滴狀的成本略高，不打算投產。預計售價會在三四千左右，他說大陸的高精度濾杯能賣那麼便宜，其實是因為開孔孔徑是0.3(我忘了單位)，貴的孔徑是0.2，雷射成本差很多。

蕭大的設置是21克粉，比一般espresso粗，90~91度，30秒出200G。