tommyss123

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tommyss123

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請教蒸氣棒噴出黑色顆粒

剛買一個月的咖啡機, 只加瓶裝過濾水,而且每次用完咖啡機都會清理
最近發現打奶泡時都有黑色顆粒或片狀雜質, 請問有沒有專家能幫忙解釋一下這問題？

想知道這雜質對人體是否有害, 還有要怎樣解決這個問題謝謝

請教蒸氣棒噴出黑色顆粒

2023-12-27 12:30 #1

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蒸氣棒黑色顆粒

MaChi_Wang

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MaChi_Wang

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是什麼機器? 看起來像路徑內有生銹?
瓶裝水不是礦泉水吧?

tommyss123

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tommyss123

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機器是diletta mio. 是seattle coffee gear 和 quick mill 合作的機器. 算是 quick mill silvano evo的兄弟機
這台機器的蒸氣部分是加熱塊.
使用的瓶裝水是purified water. 照理說應該不太可能是水垢

不知是否有可能是奶泡棒沒清乾淨的殘餘奶垢乾燒造成的, 這是我唯一能想到的. 不然就是管線有問題.

MaChi_Wang

打完奶，沒再噴一下嗎? 有防燙管，奶垢乾燒機率很低。

2023-12-27 14:13

有噴一下清理奶垢但是還是這樣. 真的奇怪

2023-12-27 19:32

we543543

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we543543

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看起來像咖啡渣，還有銀皮？

[笑到噴淚] 我剛發現的時候也以為是咖啡渣跑到蒸汽管到裡面但應該不太可能

2023-12-27 13:14

艾瑞克WONG

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艾瑞克WONG

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你水箱上面有裝濾芯嗎

宅配男

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宅配男

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有味道嗎？磁鐵試試，瓶裝水是蒸餾水還是礦泉水？
應該只是咖啡渣吧

bradytan

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bradytan

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只想到一個是牛奶垢，一個是鍋爐內壁氧化物，最後一個是水的雜質
黑黑的渣大多是有害健康的吧...

有可能是每天關機未確實把蒸氣放掉造成的
每次關機放掉蒸氣可以清理內部積垢；逆洗沖煮頭至少5次能清潔機構本身跟內部洩水管路；鍋爐的水也可以適量放掉，重複加熱的水多多少少也會影響風味

以上個人猜測。確實的原因還是要送回原廠或是專修機器的師傅確認...

老譚說做生意要童叟無欺，對得起良心。老譚的年代，沒有大學只有私塾。於是小譚便以父為名、莫忘初衷。

tommyss123

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tommyss123

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文章編號：88881254

已向原廠問這件事情(因為這禮拜小弟這裡放聖誕年假需要等原廠上班才能得到回覆)
他們的技師說是是因為牛奶沒清乾淨造成的叫我去買 Rinza(好像是專門清奶垢的)來清.
對這回答我還是存在疑問因為剛買回來一個月怎會積這麼多污垢而且我每次都會清理蒸氣棒另一台機器用了五年也都沒有這種問題.

真的很謝謝大家的回答在我得到原廠回應之前給予這些猜測