餐飲起薪四萬 希望找到好員工

小弟的習慣是用挖腳,利用空閒時間光顧別人的店看到中意的會刻意聊幾句,這是很好的方式。自己培養人才不是行不通,而是人才真的太少了。
看了這篇文章所以今天去光顧了雙城店

真的料好實在 服務員的態度也很到位

而且工作環境真的還不錯

只是10.5個小時真的不是太好請人

只能找那種剛畢業沒家庭的

不過老闆真的難為 那種價錢那種內容

我看是真的沒有很多利潤

加油 有空我就會去光顧的

PS 那一盤贈送的無骨牛小排也太美味了吧
您好 感謝您的支持與鼓勵,小店會持續以最大的努力做好每件事,關於很多朋友提到的工作時間,我們也會認真思考,再次感謝您們的建議。
briyen wrote:
看了這篇文章所以今天...(恕刪)
老板人真的很大方
我待過的飯店.餐廳(外場服務員)
從來沒有這樣的薪水過
可是還是有人想去連鎖餐廳或飯店工作
或許可以給員工一些前景.願景
沒有一個人想端盤子端一輩子
升遷制度跟獎懲制度能說得更明白可能會更好


PS好想應徵啊
真的不錯的福利~
看來能馬上就應徵到不錯的員工

蒼穹之月 wrote:
樓主給的薪資福利已經...(恕刪)


同意這位樓主說的~
我大學打工都做服務業,做了四年,什麼形形色色的老闆客人都見過
你開出的條件和福利,我都想去上班了~可惜我現在懷孕....(傻笑)
對於有部分好高騖遠的員工,不要也罷啊!!
我覺得獎金這種東西不應該一昧地給
應該針對員工的表現給予鼓勵,例如:最佳微笑獎金、最佳服務獎金等等
由顧客去評分當作考核獎金的基準,畢竟客戶的反應是最直接的
像我去餐廳吃飯,哪個服務生態度好,我結帳的時候都會跟經理或店長講一聲
畢竟表現好的員工值得被鼓勵和稱讚是吧~~~
若還是找不到人....考慮可以去各大餐飲業挖角人才
其實有很多好的人才都被埋沒了
感謝各位的建議以及鼓勵,我真是受益良多,目前我以經找到一位我很滿意的同事,未來我相信我會遇到越來越多這樣的優質人才,雖然我是從事餐飲的工作,但我也渴望能為台灣社會做出一些貢獻,我會不斷提高我們店的薪資水準,若哪一天我規模做大了,希望有機會影響台灣的薪資結構,往正面的方向走,而不是停滯不前,常常有人跟我說小小火鍋店,好大的口氣,但我想至少我曾經用過最大的努力與犧牲來達成這個夢想,就算最後沒有成功,我也會很高興我曾經努力過。
pei168 wrote:
同意這位樓主說的~我...(恕刪)

jojojames15 wrote:
感謝各位的建議以及鼓...(恕刪)



想當年 鼎王在忠孝夜市發跡的時候 也是有很大的口氣抱負

今日鼎王當然已經如日中天了

但是店裡的素材 服務生的90度鞠躬 仍然沒變 卻影響了鍋類料理的經營概念

樓主的口氣又怎麼會大呢 有信心衝勁對於一個事業絕對是好事
jojojames15 wrote:
感謝各位的建議以及鼓勵,我真是受益良多,目前我以經找到一位我很滿意的同事,未來我相信我會遇到越來越多這樣的優質人才,雖然我是從事餐飲的工作,但我也渴望能為台灣社會做出一些貢獻,我會不斷提高我們店的薪資水準,若哪一天我規模做大了,希望有機會影響台灣的薪資結構,往正面的方向走,而不是停滯不前,常常有人跟我說小小火鍋店,好大的口氣,但我想至少我曾經用過最大的努力與犧牲來達成這個夢想,就算最後沒有成功,我也會很高興我曾經努力過。

加油!
我要成為壞男人!
40k!!??
不過現在服務業真的人難找...
因為湯湯水水的,不過二度就業就是新鮮人...
不過大大我可以給點建議...
雖然對勞工(我)有點不公平,不過以我過去的方式來說,我有幾個建議

1.常態性底薪可以稍微下降一點(甚至可以用鐘點算)
2.公司的利潤提撥一定的比例做獎金
3.公司發季獎金、年終獎金由利潤撥出
4.一定比例的績效獎金(自己評估,不宜過高)

或許會有人砲我
但是過去在幫服務業規畫薪資制度的部分,我都會大致這樣規劃
當然在某種程度來說,還是要看各產業狀況而定

至於比例多少,我覺得公告即可,讓員工知道,他忠誠度愈高,自然獎金就會多
甚至可以去當店長(看員工自己的生涯規劃)
甚至培養他去創業(跟著你跑,學當老闆)

有的員工是會感念的,你遇到不會感念的,那...只好祝福他們了,不是嗎??
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