我是一個新手。
會在意問這個問題主要是因為在網路上、社團上常常看到別人在提"低碳"這件事
常常看到很多人PO了飲食,就會被說太高碳太高碳
然後引起廣大迴響
會看到有大大說
我只有在運動後才敢吃碳水(地瓜200-300g)
看到某些高碳的東西會馬上質疑對方
不斷推崇高蛋白飲食(雖然我不太理解他們的高蛋白是高到多少)
這讓我覺得很好奇
於是跟朋友討論了一下
我們目前都是處於"增肌"狀態
我自己是抓 碳水50 蛋白30 脂肪20 (蛋白大於身體的體重兩倍 但我覺得這樣比較飽)
(身高 168 體重 58 體脂13% 年齡19)
tdee抓 2000 所以大概吃 2200
我自己是 早晚各200g冰過的蒸地瓜 中午通常都是吃白飯 但如果能砍半的便當店我都會要求砍半
飲食以乾淨為主 (早晚都是自己處理 , 午餐就真的無法 因為算進去真的就貴很多,而且不吃外面的東西自己的熱量常常不夠
這是我對碳水的概念 :
1.網路上說碳水可以幫助肌肉合成
2.碳水是主要的能量來源,太低可能會沒有力氣
3.碳水容易刺激胰島素,在身體轉換下容易囤積脂肪(好像)
我朋友是告訴我說
他覺得低碳只一個個迷信,
而且他覺得高蛋白對身體的負擔可能還更大
他覺得那可能跟年紀也有關係
(這位朋友的飲食基本上根本不控 他說他本身不要太亂吃東西身體都還好


我也會去看很多的健身名人影片
也是說他們的蛋白質高達一天熱量的40-50%
這是因為彼此的需求不同嗎
我知道低碳對於減脂很有用 所以這樣吃的人都是為了減脂嗎?
因為比較常看到健身成功的例子都是由胖轉壯,比較少看到瘦練壯
因為網路上也有查到低碳增肌的例子
也是把低碳推上了天
低碳真的是一個這麼神化的東西
另位好奇想問
增肌的過程中
少量多餐真的優於一日三餐嗎?
身體有一定的吸收量,
但如果這麼說
減脂使用間歇性斷食的人
他需要更高的蛋白量,但吃的時間短
要怎麼成立這兩件對立的事情?