小弟最近有去採購一些食材 想自已料理 時間上有限 所以想一次料理三至四天  要吃在微波加熱使用 如果這樣的話 如何保存比較好 冷藏 冷凍 還是?
基於食品安全
冷凍優於冷藏
螞蟻寶寶 wrote:
小弟最近有去採購一...(恕刪)
基本上就是冷凍肉片可以撐比較久,想要一次煮起來也是可以,要善用保鮮盒一樣一樣分類。
蔬菜類通常2-3天就是極限了。一開始我都這樣做。

後來我都是以川燙蔬菜來吃,最後在丟肉片下去煮一煮這樣最快。(喜歡吃炒的可以在稍微過油拌調味料也可以)

澱粉勒的話原味麥片就是川燙蔬菜前滾水可以沖泡,十穀米的話可以煮起來冷凍分裝好,一個禮拜退冰一包
要吃多少就微波多少。
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