乳清蛋白怎麼泡才不會結塊

乳清蛋白怎麼泡才不會結塊
好市多買的,沒過期,用冷水泡不管是先水後粉或是先粉後水都會結塊,請各位幫忙
正港御曹司 wrote:
好市多買的,沒過期,(恕刪)


很正常,幾乎所有品牌都是這樣
請服用搖搖杯
放到搖搖杯後然後用你吃奶的力量雪克它
請停止大霧行進中打雙黃燈之三寶行為(請開霧燈,急停或停靠路邊時再打開雙黃燈)
密封杯子7-8分滿,使盡吃奶力搖。
tw.shop.com/ecash168
正港御曹司 wrote:
好市多買的,沒過期,...(恕刪)


我是可以幫忙,但是你要先拿過來給我才行啊
我的是MY牌,
基本上如大家講的用力搖就對了,
不過我試過80度左右的熱水,
還是一樣要用力搖,
因為天冷,
所以泡熱的喝了.
Big_Tree
人體口腔耐熱溫度大約是50-60℃左右,所以建議以溫水泡即可。因為乳球蛋白80℃加熱1分鐘後即開始產生較多的結構改變。
alexlkklin
謝謝,己經試N遍了^^
最近也買了這個, 真的比較容易結塊, 之前的gold好像比較不容易結塊
就攪拌就好了~簡簡單單
My 跟 ON 的 一般濃縮跟分離我都用過,搖搖杯就可以了,除非酪蛋白就非要加那顆球才行,其實一般濃縮的就好了。
~ 錢可以在賺, 但是夢想不能等~
先放水 再一點點慢慢邊放邊搖晃
會比較均勻一些
關閉廣告
文章分享
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!