家裡原本是超小台烤箱 聲寶 8L....最近沒工作比較有時間做菜,之前那台也都只是用來烤牛排,焗烤之類的,但是一次只能放一人份~實在很麻煩決定買一個新烤箱~未來也可能只是做派、烤餅乾或布丁,因為實在沒有廚藝...家裡總共才2個人,烤麵包、蛋糕可能會吃不完之類的,總之需求就是入門款也可兼其他西點 品質穩定 預算不超過3500左右 目前看中的幾台,懇請板上有經驗的大大給些建議, 爬文爬到頭都暈了 感謝~

1.尚朋堂 21公升 專業用 雙溫控 烤箱 ( SO-3211 )
感覺功能簡單,容量對我來說也還好,能接受的最低容量 只是沒有旋風(爬文說其實不好用是嗎?)造型真的醜了點 發熱管4根 鐵材烤漆(這有差嗎?)

2.鍋寶 上下獨立溫控 33L 大容量 不銹鋼烤箱 (OV-3300-D)
吸引我的是有6根發熱管 感覺溫度會穩定點 因為實在也沒用過其他烤箱,怕培養感情會很久 網路也沒人分享,價位跟國際其實差不多,所以有點猶豫

3.國際牌 32L雙溫控/發酵烤箱 NB-H3200
品牌當然最讓我心動 但是又跟鍋寶比 感覺多了2根發熱管好像會心安點 看很多牌子外表都好像,但是國際的好像就是美一點


其他像尚朋堂 SO 1199、晶工JK7300、剛去家樂X看到THOMSON湯姆盛 SA-T02(版面配置跟國際也很像 只是怎會沒集屑盤呢? )也有考慮
畢竟新手 目前沒考慮太專業的
我只知道鍋寶那台裡面有內視燈,其他不清楚(老公說烤的時候發熱管就會亮了啊?要燈幹嘛?)
價差1跟3差了快一倍...所以也挺猶豫的 畢竟目前沒有賺錢 都是老公買單 哈哈

麻煩各位了!!謝謝
我的是歌林的KBO-LN351,跟妳說的鍋寶可能有點像,也是六根發熱管,我是覺得溫控還可以接受啦,但裡面還是放了一個烤箱專用的溫度計,看著會比較放心。

我覺得內視燈蠻有用的,至少我烤麵包時都能清楚的看到變化。

我是用信用卡紅利點數換購的,沒花什麼錢。不過,在我發現信用卡能換之前,我是想買國際牌那台,因為真的蠻好看的。



對啊~我老公也覺得國際牌那台很美
他是不建議我買尚朋堂3211 那台...他覺得太小
內視燈是有運作就會亮嗎?還是有開關呢?...實在沒用過大烤箱
哈哈 謝謝
炫風烤箱可以考慮
1.加熱均勻
2.時間可以縮短很多

annie6829 wrote:
家裡原本是超小台烤...(恕刪)
實用家用烤箱推薦
家用的是越大使用率越低,我家小X3,中X1,大X1,
大台整隻鴨可烤還旋風的,1年難得烤1次.
反而是小的一台專烤秋刀魚及肉類會爆油的用最多
爆油一焦洗不掉,還好只400多,一年丟一台.小的加熱快.
做麵包買國際牌的麵包機好用,網上風評讚,老婆買的.
不要揉麵簡單多多.

cougar2015 wrote:
做麵包買國際牌的麵包機好用,網上風評讚,老婆買的.
不要揉麵簡單多多.

這種麵包機做出來的麵包
我都感覺像在吃蒸的饅頭
跟麵包店的差很大
ps>別人做好送吃的
annie6829 wrote:
對啊~我老公也覺得...(恕刪)



內視燈只要有運作都會亮喔, 沒有開關
有燈會比較容易看有沒有烤焦(麵包類),畢竟這種的都不是專業烤箱,要稍微注意一下溫度控制

有風扇的烤箱在均勻加熱上效果較佳.
針對樓主的選項,我會推薦國際牌,烤箱畢竟會發高熱,安全很重要,安全的起點則是
在設計時就決定及材料及零件品質的選定,消費者無法判斷材料及零件的好壞,品牌
就是指標.
另外,自己使用的是奇美的旋風烤箱,有二種容量,18L及26L
(1)雙層玻璃,安全且比較保溫.(熱效率應該比較好吧?)
(2)以奇美生產LCD TV等的產品,烤箱算是簡單的產品.
以上是個人的購物邏輯,提供給您參考.

annie6829 wrote:
家裡原本是超小台烤...(恕刪)


我會選國際牌或鍋寶,烤箱這東西很簡單,這種溫控都很陽春,所以大家性能不會差太多。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
annie6829 wrote:
我只知道鍋寶那台裡面有內視燈,其他不清楚(老公說烤的時候發熱管就會亮了啊?要燈幹嘛?)

請你老公別鬧了!小烤箱用的是燈管,加熱時會亮,但20公升以上的烤箱,用的是鐵管,加熱時是很難亮的


annie6829 wrote:
未來也可能只是做派、烤餅乾或布丁,因為實在沒有廚藝...家裡總共才2個人,烤麵包、蛋糕可能會吃不完之類的

麵包沒人叫你一次做個3~4條吐司,一次做1~2條12兩的也是OK啊!

烤餅乾,重要的不是烤箱的大小,而是烤盤的大小。我家已經買過兩台30公升的烤箱,如果真的有心要做,要想省錢,建議你直接買7~8000元的半專業烤箱,或是專業的半盤烤箱,至少烤箱本身的保溫能力好很多,外殼不會發燙,做出來的品質會比較好,以後也不會後悔為什麼沒有買好一點的機器
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