yechain2000

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老生普的陳味?

大家怎麼來形容老生普(10年以上)的陳味?

我怎覺得好像是二手書的味道呢! 所以我喝不來...!

2019-05-20 14:58 #1

文章關鍵字

陳味

economic

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economic

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yechain2000 wrote:
大家怎麼來形容老生...(恕刪)

10年不算老，沒啥陳味吧

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

yechain2000

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economic wrote:
10年不算老，沒啥陳...(恕刪)

有喔! 特別是跟商家買的!

另外，有些陳年熟普還有一股臭襪子味兒呢!

economic

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economic

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yechain2000 wrote:
有喔! 特別是跟商...(恕刪)

真的不知道你買到怎樣的東西
以現代普洱來說，不會入倉，放10年基本轉化不會太快，一般不會有特別的陳味
古樹茶會快一點，但以我手上10年的古樹，基本上就是刺激性轉小了，但沒到有陳味出來的地步
如果是存放不良的味道，我是不會收啦

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

起泡布丁

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起泡布丁

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10年茶我覺得其實還很新
甚至都還存在梅子香
要轉換有陳味至少至少都要15年以上
當然還要看倉儲保存環境
舊書味和臭襪子味我覺得是環境的問題
不適普洱茶的問題

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起泡布丁 wrote:
臭襪子味

不過聽說所謂的"勐海味"就像是臭襪子味&魚腥味呢!

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yechain2000 wrote:
"勐海味"就像是臭襪子味&魚腥味呢!

後來向賣家求證他也說"勐海味"就像是魚腥味，放久了自動會消失!

Wanton1812

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我這邊十年的純生茶還是青BB 的，除非出廠的時候發酵程度高一點。
喝過咬舌頭的，梅子味的，還有苦澀轉甘慢的，但是茶香會在苦澀之後出現，
當然也有純苦澀根本就喝不下去。我能分辨出來的味道沒那麼多。

就無味之味還沒喝過 :D

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flyingf wrote:
我這邊十年的純生茶還...(恕刪)

放了10年還不能適口的生茶應該是台地茶，不然就是布朗山的苦茶系！

但大樹茶的苦會回甘轉甜！不像台地茶會一直苦澀下去！

economic

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yechain2000 wrote:
放了10年還不能適...(恕刪)

即使古樹，10年不能適口也很正常的
我手上09的麻黑古樹，現在喝也不是多好喝

一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐，還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

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