如提!!
小弟是經營小型複合式餐飲，店裡有提供蒜味麵包，目前使用的是一般家用小型的烤麵包機!
但是，烤麵包的時間太長，200度要考10-15分鐘!才會酥脆!導致客人的不滿!
小弟想問一下，要怎麼縮短烤麵包的時間?如果要換烤箱，要怎麼選擇?
功率?容量?等等!!
希望可以縮短至1-2分鐘!
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