naposin

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樓主

naposin

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白米過期

家裏有一包12公斤的白米
有效期限到2020年4月20日止

請問各位達人, 這白米還可以食用嗎? 謝謝 🙏
(老婆擔心會影響健康)

2021-10-28 23:06 #1

文章關鍵字

白米

siva01

8532分

2樓

siva01

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可以啊。有米蟲也有吃過。洗乾淨就好

leoliou

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leoliou

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文章編號：83366161

看包裝,看有沒有發霉
真空包裝的話問題不大
發霉的話會有黃麴毒素,盡快扔了

烏都禾黑

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4樓

烏都禾黑

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文章編號：83366176

不久前發現少開啟的廚櫃有半包發黃有米麩的米,應該有5年以上了!仍是逐次煮食消滅

真平布幕

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5樓

真平布幕

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以前國軍吃的都是不曉得放多久的米，所以沒發霉的話，就算有米蟲也都還ok。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

kfc1780

米蟲算什麼？當增加蛋白質！吃到有柴油味(還是塑膠味？超重的，以碗就口一定聞的到)的飯還是得含淚吞下去才慘，新訓中心，沒的選。

2021-10-30 10:10

kfc1780

飯少(據說一天伙食費3*元，含燃料喔)、煮的爛(介於稀飯乾飯中間，看上去粒粒分明，飯匙抹過一片平坦)，還是得吃下去。

2021-10-30 10:10

雙面浪人

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雙面浪人

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沒有壞掉(ex臭掉，發霉之類)都可以吃
頂多影響口感
建議開封之後用小袋裝,放冰箱保存
這樣米蟲也比較不會孵出來

Mask Wang

口感差別還蠻不一樣的，不曉得你是怎樣煮飯...

2021-10-29 10:59

aronyang

用大同電鍋煮飯，若吃不出口感差異，可能是知覺或智能喪失，建議看看醫生。

2021-10-29 12:30

millais

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millais

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"過期" 兩字

我原則上是倒掉

foster_yen

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foster_yen

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就吃下去，看會不會不舒服、拉肚子就知道了！

Newman.Chen

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9樓

Newman.Chen

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是真空的外觀無礙不用怕
真正的當過兵的才知道
軍中過期的東西才讓人可怕
甚麼白米、罐頭、米粉...

把握當下、愛要即時；勿以惡小而為之、勿以善小而不為。

tony333324

5259分

10樓

tony333324

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老米
只要沒有發霉, 原則上可以吃
建議拿去做油飯或是肉粽
老米比較Q, 泡水要比較久的時間

leecheelin

油飯肉粽要用糯米吧

2021-10-29 10:10

ranking777

昨天看電視說碗粿要用老米才會好吃

2021-10-29 10:37

白米過期

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