菜單如下:
◆法式烘蛋
◆焗烤鮮蔬
◆番茄培根蘆筍粉紅醬義大利麵
◆辛香蕃茄佐牛排
第一道法式厚煎蛋,這道作法非常簡單,也是小孩一定會愛的,我是用四顆蛋的量,裡面的料想吃什麼就加什麼,蟹肉棒、培根、秋葵(想讓小孩多取一些蔬菜),雙色起司絲,再加一些鮮奶油口感吃比會更滑順,調味就一些鹽巴胡椒即可。
按鍵用菜單編號選NO.143法式厚煎蛋,確定後等時間到,第一道料理就完成囉。

第二道是焗烤鮮蔬和義大利麵
準備了杏鮑菇、櫛瓜、蘆筍、玉米筍、香腸、南瓜,上面鋪上雙色起司絲。

接著準備義大利麵的材料,蝴蝶麵200G,高湯350G, 鮮奶油,油1~2匙,蕃茄、蘆筍、培根、配料依照自己的喜好放置即可,最後在最加入入少許鹽巴、黑胡椒、義大利綜合香料調味。

義大利麵的碗上蓋張烘焙紙,雙面烤盤放至上方,我利用這台機器的兩品料理功能,即可同時完成兩道料理。

碗料理功能是我很常使用的功能,只要把需要的食材切好放入,加入調味料,蓋上保鮮膜按下按鍵行程設定,接著就等時間到即可,碗料理已經夠方便了,竟然還有更省時間的兩品料理,可以一次完成兩道菜,食譜裡面還有超多兩品料理的菜色,都很吸引人,已經想好下次要做哪道了。
最後一道是辛香蕃茄佐牛排,材料:牛小排、蕃茄、芹菜、培根、蒜頭、起司粉

牛排抹上些許鹽和胡椒,蕃茄切小丁,培根、芹菜切細末,加入起司粉及一些橄欖油混合拌均。
接著將佐料放至牛排上,點選蒸烘烤微波爐行程設定,編號選擇No.5後,等時間到打開後就是香噴噴的牛排了,牛排很嫩吃起來多汁
第一次嘗試加入芹菜當佐料,出乎我意料之外的搭,非常的香,沒用完的佐料,第二次烤蔬菜時一併加進去,也是很搭。

本來想要好好將這四道菜擺盤,讓它們合照,但我拿出前面三道時,小孩已經眼巴巴在旁邊等一直問我可以吃了嗎?都還來不及好好擺盤,他們就開始偷吃XD



這次的周年紀念餐從備菜到全部四項料理,大約花了1小時多一些,我覺得算是非常快速,而且只要備好料就能優雅上菜,完全不會把廚房用的油膩膩。
四道菜全部清空,吃的乾乾淨淨,真的每一道都好好吃,法式烘蛋和義大利麵本來就是小孩的愛,但烤蔬菜則出乎我意料之外的也受小孩歡迎,後來還加碼多烤了一盤,第二盤我放了小孩平常不太吃的洋蔥、馬鈴薯,變身成為焗烤後,竟然也吃下去,好滿足的一餐。
事後我把這些餐點傳給我媽看,她說根本是西餐廳菜色,太厲害了(其實厲害的是機器),一開始買時,老公還擔心過不了多久會淪為家中裝飾品,但完全沒有,使用率很高,小孩也會自己使用蒸烤吐司、微波這種簡單的功能。
推薦給像我一樣下班後還需要煮晚餐職業婦女,備餐真的省很時間,真心大推,就算是廚房菜鳥也可以偽變身成厲害的廚師。