我愛拉霸機(2) - FAEMA VELOX 掛壁瞬熱式拉霸機

已經自動腦補了掛一台在家裡想喝拉一杯的畫面
掛PID的Velox改裝

http://www.home-barista.com/levers/faema-veloxtermo-pid-t27048.html



太美了Velox~

在家放一台,既美觀又不占空間,
有功能有外表又有歷史價值,
除了讚也不知道怎麼形容她了,
只剩下流口水的功能

魔鬼的颤音 wrote:
掛PID的Velox...(恕刪)


哇 還有改裝加一個PID

兼具科技和復古~讚
colinwen wrote:
哇 還有改裝加一個P...(恕刪)


拉霸其實也不算復古. 他一直就是一個很棒的咖啡沖煮機構, 只是之後的人為了更輕鬆簡便才改用pump和電腦控制.

1.拉霸是定量的概念, 放後不管 (可以去打奶)


墨西哥潮店 Cafeteria Gabi 的四孔老拉壩 (青菜煮煮的概念..XD)


2.拉霸是變壓的概念, 現在的咖啡機廠上似乎又回到變壓概念上動腦筋





雲林芒果咖啡的拉壩機變壓展示


魔鬼的颤音 wrote:
他一直就是一個很棒的咖啡沖煮機構, 只是之後的人為了更輕鬆簡便才改用pump和電腦控制...(恕刪)

我就是因此才會一頭栽進拉霸機的世界

有一天看到一台雙Velox group的FAEMA President,這台拿來改PID一定超強
真痛恨自己家太小,頭一次因為自己錢賺太少感到不甘心
當時應該不管3721直接搶下來,好過現在後悔無限
bakafish wrote:
我就是因此才會一頭栽...(恕刪)


放心啦,來日方長總有一天會再出現的... Enjoy你的藍波先


德國有一家很有意思的咖啡自家烘店ARISTA Kaffeerösterei & Espressobar,裡面
"一堆" Velox掛壁和Velox President...




(此照片取自好友Devin Chang的Flickr https://www.flickr.com/photos/nen/15977401896/in/set-72157649659067016)






墨西哥潮店,他的磨豆機怎麼長的好像電視,是方形的,磨豆機應該是圓身的阿!

momo6978 wrote:
墨西哥潮店,他的魔豆...(恕刪)


沒錯這也是影片的亮點,那家店的磨豆機正是50年代最屌的磨豆機之一Faema Urania grinder.
稀有度爆表..


魔鬼的颤音 wrote:
Enjoy你的藍波先 ...(恕刪)

哈哈哈!藍波也還沒拿到
好像是5月訂的
我看一月應該也不太樂觀,暫且估算在二月吧
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