colinwen wrote:哇 還有改裝加一個P...(恕刪) 拉霸其實也不算復古. 他一直就是一個很棒的咖啡沖煮機構, 只是之後的人為了更輕鬆簡便才改用pump和電腦控制.1.拉霸是定量的概念, 放後不管 (可以去打奶)墨西哥潮店 Cafeteria Gabi 的四孔老拉壩 (青菜煮煮的概念..XD)2.拉霸是變壓的概念, 現在的咖啡機廠上似乎又回到變壓概念上動腦筋雲林芒果咖啡的拉壩機變壓展示
魔鬼的颤音 wrote:他一直就是一個很棒的咖啡沖煮機構, 只是之後的人為了更輕鬆簡便才改用pump和電腦控制...(恕刪) 我就是因此才會一頭栽進拉霸機的世界有一天看到一台雙Velox group的FAEMA President,這台拿來改PID一定超強真痛恨自己家太小,頭一次因為自己錢賺太少感到不甘心當時應該不管3721直接搶下來,好過現在後悔無限
bakafish wrote:我就是因此才會一頭栽...(恕刪) 放心啦,來日方長總有一天會再出現的... Enjoy你的藍波先 德國有一家很有意思的咖啡自家烘店ARISTA Kaffeerösterei & Espressobar,裡面"一堆" Velox掛壁和Velox President...(此照片取自好友Devin Chang的Flickr https://www.flickr.com/photos/nen/15977401896/in/set-72157649659067016)