名門流KONO手沖法.點滴式手沖的問題請教大家

其實東搞西搞, 最後發現還是KONO的壺最好滴, 水滴也最大滴. 買了省事.

前面都在討論KONO的壺嘴很難搞,後面接了「最後發現還是KONO的壺最好滴」,這樣有點不合邏輯,應該要分析一下「最後發現還是KONO的壺最好滴」是做了那些比較,才不會讓人覺得敷衍。


rolleiman wrote:
其實東搞西搞, 最後...(恕刪)
其實我有講過,買kono壺最好去山田那裡,選一個水在壺嘴不會歪著流,回家後用2000度砂紙,把壺嘴磨一下,就好用了。
caferedbean wrote:
前面都在討論KONO...(恕刪)

我想rolleiman大的意思是這支壺的設計是非常適合滴的
只是做工的關係,可能出水會歪,可能壺嘴太滑留不住水,所以要加工一下

這支壺用習慣後,我前兩天在家拿之前那支寶馬細口壺,忽然不會用了
hm ... kono 就是這麼屌,聽說是請師傅在工廠把Yukiwa M5 加工改的, 所以每隻不太一樣, 有朋友請人從日本Kono 買一隻回來,結果水在壺嘴部位歪著流, 雖然還是能滴,但很不好用。
另外新的kono壺 由於壺嘴太過光滑,是沒辦法滴的。朋友們都自行砂紙加工了。
caferedbean wrote:
我很好奇,拿一般的手...(恕刪)

我前幾頁有提到,入手Kono M5前試玩了幾支其他的壺
也試著

之前在您的手沖壺大樓發的





東搞西搞弄了一年,結論也跟Rollei大一樣
要滴很簡單,不過如果要滴,也要玩後段的大水流
那直上Kono應該最省事

we543543 wrote:
很單純心理上不能接受...(恕刪)
最近日幣低到不像話

夜深人靜的,最是容易手滑的時候

M5 的 Kono 版 ....... 嗯 ...... 這個嘛 ......

這匯率實在是有心動到


謎之音:坑已經自己挖好了,缺人推一下
想被推坑...
這是斯巴達, 踹 !

rolleiman wrote:
其實東搞西搞, 最後...(恕刪)
palmeira.sq wrote:
最近日幣低到不像話夜...(恕刪)

買了嗎?

我用這支壺只有一些小小不滿意
第一是壺口(不是壺嘴)對我的溫度計不太友善
它的壺口邊緣設計向內折,我的溫度計夾具很不好夾,或者應該怪這溫度計的夾具不好
夾下去後,等溫度到了要拿起來時也不容易拿起來
所以只能放在邊緣,要小心,沒放好會掉進去
探針會接觸到壺壁,量到的溫度會比中央水溫低0.5度
不過這沒什麼,習慣就好


第二是這支壺(KONO寬口版)的做工,運氣不好會買到水流偏一邊的
我這支當初也有這個問題,沒有直接從正中間流出,而是繞了個彎再回到中間出水
幸好不嚴重,水流還是直的,只是看起來不滿意
在最後要從細水柱加大時,大水柱會先從原本細水柱流過的途徑出水,造成那瞬間水流會偏
拿砂紙和銼刀磨了老半天才終於解決這個問題
中間還發生過手藝太差磨的不好,水滴會跑到壺嘴後面,抬高時會沿著壺嘴滑落


最後是我的技術爛,第一滴老是滴不好,總是水柱出水,收水才會開始滴

bakafish wrote:
買了嗎?我用這支壺只...(恕刪)


我前幾天也買了寬口版,也有歪水,可能我買的砂紙太細了,磨完沒啥改善,
我再換粗一點的試試....

重點是我去買的時候老闆跟我說寬口的比較好用,比適合台灣人沖,正常版的
他沒再進了,剛好他桌上有支他自己用的,給我試沖一下,是還OK,結果我就
買了,回來後發現這支沒老闆那支好沖...唉
文章分享
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 10)

今日熱門文章 網友點擊推薦!