今早收到，剛才第一次用
Ditting 804 Lab Sweet原廠刻度10（刀盤磨擦點調整到1，最粗刻度12）
磨完時不敲出粉口，讓細粉留在出粉通道
大概從3分鐘開始，補水到滿杯，總注水量剛好200g
滴速就比冰滴還要慢，大概10秒1滴，到後來幾乎完全卡死
孔都塞死了，插湯匙也沒用
我覺得我這台804LS如果不重新歸零把粗度放寬
用現在的最粗度恐怕也不適用
真是這樣的話，我這個RS-16就可以賣掉了，將會是我手上最短命的咖啡器材
所以我只需要再試一次即可定生死（以我對804LS的了解，其實不需要試了）
如果我重做歸零把804LS極限粗度放寬，那就必需放棄磨極淺焙SOE的能力
極淺焙SOE目前最細用到1.3，雖然我很少喝極淺焙SOE
最終測試
調到最粗
果然花了13分鐘才滴完
TDS 1.84，萃取率18.35%（因為是浸泡式，會有計算上的差異，實際上應該更高一點）
味道沒什麼可說的，因為超過時間太多，乏善可陳，一個優點都說不出來
連溫度都掉到只有46度
家裡有一台Mahlkonig Tanzania（Ditting 805），細粉較少
雖然可能比較適合玩RS-16
但家裡每次都沖3人份，RS-16沒有出場的機會
所以也不必試
打包出售
濾孔被粉塞死倒也沒其他網上說的那麼難清洗
牙刷就能處理了
我有想過一個做法
先用接粉杯，搖晃一陣子讓細粉下移，再倒入RS-16，這樣細粉就會在上層
注水時避免太大的擾動，讓粗粉在下面形成過濾層，避免細粉塞孔
不過流程會變得較繁複，注水也要小心
這做法就算可行，我應該也不會想要常用，所以就沒實際試試看
