BARATZA SETTE270W 最新磨豆機討論

Kenny 437408

14分

71樓

Kenny 437408

個人積分：14分

文章編號：67391340

昨天改成義式中烘焙豆、18g、刻度3、殘粉1.6g、
取下刀盤一看殘粉皆怖滿出口、沒空隙、
想購買這台的先考慮一下、得有每天清刀盤的準備！

BBdog3388

601分

72樓

BBdog3388

個人積分：601分

文章編號：67391607

Kenny 437408 wrote:
昨天改成義式中烘焙...(恕刪)

Kenny 大，先謝謝您的分享。可以請問您測試時停機前、有先用吹球從入豆口用吹球吹嗎? 我自己使用Super Jolly/T80停機前都必須乖乖的從入豆口跟出粉口吹過，才能確保無殘粉。如果270是停機前從入豆口吹過還有1.8g的殘粉，那清殘粉就真的有點頭大。

Kenny 437408

14分

73樓

Kenny 437408

個人積分：14分

文章編號：67394572

BBdog3388 wrote:

Kenny 大...(恕刪)

我是將刀盤清理乾淨了再換義式豆研磨的，
所以是研磨後的殘粉無誤！
往後也可以研磨前先用吹球噴出粉口！

bakafish

10873分

74樓

bakafish

個人積分：10873分

文章編號：67394814

有試過在豆子上滴兩滴水再倒下去磨嗎?
會卡粉除了因為出粉效率高，出粉口不夠大以外，靜電也可能是原因之一
只要出粉口有靜電卡粉，後面出來的粉就容易再卡上去
如果對滴水有疑慮的話不用試沒關係

BBdog3388

601分

75樓

BBdog3388

個人積分：601分

文章編號：67395122

國外的網友也有po 文說這台磨義式刀盤上會有殘粉，約100克就要清（國外網友有po照片）。可是以我自己手沖錐刀的使用經驗，我還真沒看過磨完豆後刀盤沒沾些殘粉的。只要不卡到變咖啡泥我都覺得還好。。。

Kenny 437408

14分

76樓

Kenny 437408

個人積分：14分

文章編號：67395798

剛剛試了四次、研磨前先將豆子滴了二、三滴水
第一次：15g、刻度～3、依舊卡粉、沒稱重
第二次：將出口清乾淨、一樣的重量與刻度、殘粉1.5g、出粉口堵住
第三次：在出粉口堵住的情況下、不清理、研磨後稱重～15g
第四次：跟第三次一樣的情況、不清理、研磨後～15.2g
看來在出粉口堵住的狀況下、不清理似乎不會影響粉量、待以後再觀查看看！

we543543

4642分

77樓

we543543

個人積分：4642分

文章編號：67399975

Kenny 437408 wrote:
看來在出粉口堵住的狀況下、不清理似乎不會影響粉量、待以後再觀查看看！

如果不是頻繁使用，這段文字感覺不是很好。

bakafish

10873分

78樓

bakafish

個人積分：10873分

文章編號：67402087

Kenny 437408 wrote:
我是將刀盤清理乾淨了再換義式豆研磨的，
所以是研磨後的殘粉無誤...(恕刪)

BBdog3388大想問的可能是，研磨後用吹球從進豆口往下吹，是否能將那1.5g殘粉吹出來
這樣倒15g豆子下去就出15g粉，裡面不會有上一次磨豆留下的殘粉

yechain2000

255分

79樓

yechain2000

個人積分：255分

文章編號：67402329

Kenny 437408 wrote:
出粉口堵住

出粉口堵住是指下刀盤靜電吸附的粉嗎?

BBdog3388

601分

80樓

BBdog3388

個人積分：601分

文章編號：67404049

bakafish wrote:
BBdog3388大想問的可能是，研磨後用吹球從進豆口往下吹，是否能將那1.5g殘粉吹出來
這樣倒15g豆子下去就出15g粉，裡面不會有上一次磨豆留下的殘粉...(恕刪)

是。這是我想問的。因為要把殘粉降到最少、我自己的習慣是磨豆機關電前、我都會用吹球吹到完全沒磨豆音、沒任何噴粉才把電關掉。如果這招沒用、整個拆清後第一次磨如果還是卡1g以上的殘粉那就一定是有纍積殘粉的地方、只好拆機下來研究看看是卡在哪裡?有沒有辦法改裝一下了。

卡在出粉口的問題，搞不好可以用裝2條鋼線上去去除靜電的方式處理。

過完年還有剩錢

再搞一台270來玩。年節很傷的.........

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