蔡篤揚

23分

樓主

蔡篤揚

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文章編號：76732205

小東西大大增加咖啡風味

小東西大大提升咖啡風味，增加冲泡面積，整體咖啡粹取風味比以往增加非常明顯，回甘明顯，如果少以前是70分增加到90分，設計的人眞聰明。

2020-03-06 13:21 #1

文章關鍵字

東西咖啡風味

minniepipi

338分

2樓

minniepipi

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文章編號：76735247

蔡篤揚 wrote:
小東西大大提升咖啡風...(恕刪)

LilyDrip真的是不錯的小玩意
可以輕鬆增加風味
不過有時會覺得Body 比較薄

roger808

76分

3樓

roger808

個人積分：76分

文章編號：76737418

蔡篤揚 wrote:
小東西大大提升咖啡風(恕刪)

應該是藉由減少粉層厚度，讓萃取變得更均勻，進而得到不同的結果
有沒有到增加風味，個人覺得就比較見仁見智?
用一陣子總覺得原本的層次、body都多一些
試著磨細、水溫拉高之類，感覺改善都不大，所以最後還是單用V60居多
但加個小東西就能做出不同的風味，LilyDrip是真的還滿值得買的

所屬不明

78分

4樓

所屬不明

個人積分：78分

文章編號：76739902

我也有買一顆標準的來玩，分別在V60、花瓣跟冰瞳用過幾次。但做出來的口味反而沒那麼喜歡，後來被我冰起來了。但我認為還是一個好東西，只是電波沒對上而已。

蔡篤揚

23分

樓主

蔡篤揚

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文章編號：76741188

也許是我手冲的技術不夠好所以用這小東西口味會變化比較大。

蔡篤揚

23分

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蔡篤揚

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文章編號：77251046

我是覺得如果有一些豆子較硬的，細後段細粉會讓水流變慢有通道效應，這個剛好可以修正，他讓粉面增大，剛好修正水流，所以看豆孑啦！

小東西大大增加咖啡風味

小惡魔新聞台

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