FZ6盧魚 wrote:水應該無法折射所以你應該會量到靠近壺內壁的溫度前提是紅外線能夠順利穿透會讓光折射的水 紅外線測溫~~不是發射紅外線 靠反射測溫~~是靠物體熱能自我會發出紅外線~測溫槍 只是接收 物體自我發出的紅外線不過....... 放射率1.0 是黑色霧面物體金屬 放射率數值可能只有0.2會造成溫度比真實低~所以需要 使用 熱電偶校正~~~或物體表面貼耐溫鐵氟龍膠帶放射率參考===================紅外線溫度量測之小技巧:具有鏡面反光效果之材質不易以紅外線方式量測,例如:不鏽鋼、鋁合金…等會反光之物件,量測前可將物體表面噴塗黑體漆(不反光之黑色漆)
bakafish wrote:直接對著壺裡的水應該可以吧 試過,換個角度,換個距離,量到的溫度都會變動,實務上很難用。一定要溫度計,還是買一般咖啡友會使用的款式比較安心。我已經沒在用溫度計,只有滾水起沖和滾水倒到特定手沖壺的特定水位兩種工作溫度,用流程取代溫度計。
1953li wrote:把水煮開在氣泡滾滾時(恕刪) 通常 測溫槍 預設的發射率設定在1.0水 0.92~0.96所以不會得到100度的~~要買高階的測溫槍, 可以修正發射率的~~搭配 溫度電表+K型熱電偶..做校正 才會準確~~