我使用號稱定壓30磅的填壓器﹑流速偏快(初期壓力也上不到 9bar) 就把粉調細，參數比較像樣後常常發生取下把手時粉餅仍貼在沖煮頭上面，雙人份濾杯粉量從18g改到16g (配合粗細度調整讓壓力上到8-10 bar) 仍會發生黏貼在沖煮頭上面 (原廠粉杯標示為14-18克粉量)，先前有看過文章我也爬了這兩篇
二次分水網
粉床墊濾紙
若使用金屬分水網(大約1.6-1.7mm)則粉餅空間會有犧牲，既然粉體吸水膨脹到會沾附到頂部應該是表示已經很擠，再者是金屬分水網清潔與吸收水溫溫度的問題，我猶豫要不要考慮金屬網，特別是清潔問題家裡客人來的時候需可能出杯會慢很多
濾紙方案對岸有蠻多剛好58mm的，愛樂壓的濾紙尺寸不太合，除了手動裁切外有沒有其它選擇，56mm的圓形濾紙使用上會造成外側萃取較高中間較低嗎？有沒有使用56mm濾紙的前輩方便看看打濕後有沒有變大
另外，粉餅黏在沖煮頭上面這個現象，是否參數或手法有可以調整的地方可以避免？
無底把手萃取影片
https://imgur.com/a/VubTXAY
,我該回去重念物理學,我都互略了9~10BAR下的壓力值
