兩年前清大這個新聞有人記得嗎
https://www.nthu.edu.tw/hotNews/content/994
看來終於快要完成了，這次有在參展廠商名單內
有去看展，對烘豆機有興趣的朋友們，注意看看囉
https://www.chanchao.com.tw/coffee/visitorExhibitorDetail.asp?comNo=291908&sno=179816
官網裡有機器的外觀，大改，體積可能跟ROEST差不多
https://www.bodocoffee.com/
7月在台中展的照片，已經有實機
https://www.facebook.com/bodocoffee/photos/a.2392715514338472/3177052855904730/
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台中咖啡展那台實機照片看起來不大，似乎跟ROEST差不多，約一台半自動義式機的大小
這台我關注很久了。這次有去看實機，比想像中大很多。500克的機型，但像是1KG的大小。目前生產進度還有很多廠商之間的問題要克服，我相信最後價格一定不會太漂亮。看完後，已經冷了一半…
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bakafish wrote:
兩年前清大這個新聞有...(恕刪)
這樣的烘豆機會有三個問題需要克服:
1.與傳統的烘豆曲線可能相差甚遠，舊有的烘豆思維無法套用；若是如此，則烘豆師的接受度低，推廣很難。
2.一般家用玩家最後大多以預算為考量，控制生產成本、零售價也會是一大挑戰。
3.實際的烘豆量看下豆槽可能低於1公斤，定位族群待觀察...
不過能有新的烘焙方式，個人覺得很新奇興奮，味道是否如官網所說的美好呢?有機會想試試~
老譚說做生意要童叟無欺，對得起良心。
老譚的年代，沒有大學只有私塾。
於是小譚便以父為名、莫忘初衷。
話說ROEST賣那麼貴只能烘120g（最近改200g）都有人買了[笑到噴淚]，所以售價賣不賣得動，除了產品功能外，行銷也是一門功夫
我現場喝過他們的咖啡。風味是好的，所以微波烘豆絕對不是問題。 相對另一台新推出的陶XX，真的是讓我失望透頂...[囧]
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