拋磚引玉一下,自己買的是家用義式半自動咖啡機
15bar,可以談談家裡的義式半自動咖啡機嗎?
使用心得:
1. 自己買的是Eupa咖啡機,使用起來會懷疑壓力好
像不大夠,奶泡也打得不是很均勻,手柄裡面有塑膠片.
2. 升級scion咖啡機之後,發現找不到什麼問題,咖啡
沖出來都很好喝.
之前使用心得是:到冬天萃取水溫會不足、加熱塊產生的蒸氣不穩定,大約製作個兩杯拿鐵(每杯250ml)就差不多了,我是用到蒸氣棒壞掉才換新機,大約也用了6年,磨豆機搭配的是小飛馬600n,旋鈕改無段(好像很多人都是用這樣的搭配先玩玩看),以新機價來說當時是5500+2400=7900。
現在用Lelit Marax搭配Sette270,當然有很顯著的升級感囉...
機器萃取溫度穩定、蒸氣穩定、磨豆機更不用說,風味細節大勝前機...但價格跳好幾倍,新機價是46800+13000=59800,不過對許多咖啡前輩來說,這樣的組合只不過是入門的東西而已。
所以價值是自己定義的啦...
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