剛買了一台 1zpresso K ULTRA

磨豆超級費力 持續使用 根本是可以造成手扭傷的程度

不要說女生了 連男生都難以使用

左手必須使盡全力穩定桶身 也無法整圈旋轉 必須來回前後轉動一點點 才磨的下去

第二天使用 就發現第一次磨豆 已快造成手腕扭傷 馬上就停用 不敢再磨下去


商家解釋因為大刀盤 遇到 淺烘培 會比較費力 (實際上是超級費力)

我覺得這都是藉口 尚有問題的產品 沒有研發成功

就不該推出市面販售
e_gushihu wrote:
1zpresso KULTRA 超級難用 非常費力


這台我沒有,不過朋友剛買的時候有借我玩一下。

論研磨重手,還好。和我的初代kinu m47旅行版比,重手的程度差遠了。

重不重手我認為不是判斷產品成熟與否的標準,而是設計上的取捨,省時或省力。

1z如電子產品般一天到晚改朝換代,才會讓人懷疑買到的產品是否成熟。
實在不懂為何要手磨?

N年前用套筒+起子機去磨

現在都有內建鋰電池組,刀盤也大

起子機可調速,現新型錐刀也有設計先破碎再研磨,何苦為難自己??
選舉
手磨真的蠻浪費時間的 後來我就轉念 就當作練手力靈活力吧 先是右手磨 再換成左手磨。我家手磨就600元而已 也用了快十年了 壞了再買一組就好。便宜的妙管家多功能咖啡研磨杯 網路一個才100多
sunnyup wrote:
實在不懂為何要手磨?


營業的話,手磨不切實際;家用,動一下手,在還沒開始想東想西之前,豆子應該已經磨完。

我是認為人沒有那麼嬌貴啦。
e_gushihu wrote:
剛買了一台 1zpresso K ULTRA

磨豆超級費力 持續使用 根本是可以造成手扭傷的程度

不要說女生了 連男生都難以使用

左手必須使盡全力穩定桶身 也無法整圈旋轉 必須來回前後轉動一點點 才磨的下去

第二天使用 就發現第一次磨豆 已快造成手腕扭傷 馬上就停用 不敢再磨下去

我用過滿多手磨
最難用的絕對王者當屬OE Pharos,68mm大錐刀
我想1Z這支再費力也不會有OE Pharos費力
但也不至於會讓手腕扭傷
除非手本來就有舊傷

第二費力的是對岸的玲瓏手磨ACE48S,48mm錐刀
據說和KINU M47是相同刀盤

在買電磨之前,我磨手沖和espresso都是用手搖的
家用連續磨個兩三杯都還行
只是累,夏天即使開冷氣也會冒汗,但不至於受傷
自從買了電磨之後的確是懶的用手搖了

至於用電鑽驅動,起初我覺得沒有比較省力
原因同樓主所說,左手要穩定筒身
電鑽扭力大,左手就得出更大的力量來穩住
後來我發現如果坐在椅子上,把手磨放在地上
左手抓握筒身並向下施力
利用身體重量和地面磨擦力穩住筒身就能省力很多
不過右手還是得出很大的力量抓穩電鑽
和手搖不同,這時手腕是必需出力的
我曾經不小心被電鑽帶動手腕扭過去,有小痛一下
太大意可能真的會扭傷手腕
(手搖時掌心向下抓住搖把,施力時是手臂推動,沒有轉動手腕方向的力量)
而且這實在不是很優雅的使用方式
電鑽的馬達聲也很難聽
好處只有速度快而已
今天試磨了旗艦級的 Timemore Millab M01,
感覺非常順暢不費力,手感極佳。
正好有用家經過跟我經驗分享,
還教我用 45度角左右開弓,
真的很省力。
silaslin wrote:
今天試磨了旗...(恕刪)


泰摩 m01這一支真的頗絲滑 又不貴
包裝質感誠意十足
K ultra 用過幾次朋友的,
入豆效率太好了阻力很大!

樓主可以試試看研磨的時候,
維持機身傾斜大約45度角,
讓刀盤緩慢咬合豆子慢慢入豆,
會覺得輕鬆很多!
e_gushihu wrote:
剛買了一台 1zpresso...(恕刪)


我也用過一段時間,在用這隻磨豆機前我已經用過1Z的JE、E-Pro、K-Pro,之後還買過ZP6,都沒有這麼重手。

選K-Ultra是看中手沖/義式通用,所以買來磨淺焙豆煮SOE,重手到經常卡住中斷,16g的豆子我大約要磨150+圈,然後一次要磨2份。磨豆時傾45%角會比較輕鬆,不過要磨更多圈更累。

會這麼重手樓上同好已經說明了、是因為這磨豆機設定為較高的研磨效率所以進豆的速度快、磨起來就超費力。我賣掉時敘述我碰到的狀況還被笑說我力氣比小孩還小、他國小的兒子磨都不會。

果斷放棄這隻磨豆機改用Kinu m47有比較輕鬆一點。不過現在只有在手沖時才用手磨,義式乖乖用電磨。

其實用手磨有多種考量,預算、容易清潔、不佔空間、可攜帶、一天磨的量不多等等。用過幾台電磨/手磨,真的覺得一天2-4杯手沖,手磨一下花不了什麼時間力氣。如果同時喝義式和手沖,不想刻度調來調去2台磨豆機是免不了的,但家裏擺2台電磨恐怕要家庭革命了。
crowdedcity wrote:
選K-Ultra是看中手沖/義式通用,所以買來磨淺焙豆煮SOE,重手到經常卡住中斷,16g的豆子我大約要磨150+圈

這還滿奇怪的
通常進豆效率好,一次會咬進大量豆子同時研磨
研磨快速,圈數少,才會重手
16g要磨150多圈,這研磨效率不是普通差而已,可以說非常差
如果還很重手,除非是刀盤設計很奇怪
一次能咬進大量豆子同時研磨,但從粗到細的研磨卻相當緩慢
等同於大量碎豆卡在刀盤間卻沒有真正被磨到,只是徒增刀盤旋轉時的阻力
重手還要很多圈,那的確會讓人不想用
但我還沒有遇過這樣的手磨

我沒用過這支,不知道跟其他手磨比起來到底費力不費力
要是哪天剛好有機會玩玩再來一探究竟
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