健身初學者想請教健身計畫的安排和營養補充

小弟是健身的初學者
大約練了2個月
但是效果似乎有限..(62->64)
主要目地是想要增重
目前為181 64
目標是能到75

以下是目前的計畫想請教一下哪裡需要修正!

目前是一週去3次一次1h
主要訓練部位在上半身
總共鎖定7種器材
每一種做8-10-12
中間間隔1分鐘
打算先增加肌肉之後再修線條

然後高蛋白使用的部分是訓練日訓練前0.5份訓練後1份(1份約600卡)
非訓練日不使用!

請問這樣的規劃是哪裡要修改呢??
還是現在是增重階段要使用更高熱量的高蛋白呢?