攪拌機的選擇 內有選手 (已購買士邦8)選手冠軍出線囉

最近想添購攪拌機,本來是想買好市多的KA,但不適合打麵糰,
6QT勉強可以,但是齒輪不耐操,一顆齒輪含運要800,朋友常壞(均兩年內)

小弟要打麵糰,以全麥為主或部分....全麥土司/全麥饅頭/全麥麵條/全麥水餃皮
偶而才做蛋糕給老婆或是做沙拉醬...

在家快一個月了,小弟的手揉麵團大力汗小力汗的,全麥很難揉...
那天溜手,差點把手給扭了...
不想傷到手又想節省時間,動起了買攪拌機的念頭


目前看上的有士邦8公升SP800

還有小林10公升

再來是好朋友GF

賀冠12L的機型 前面有接頭可以接KA的其它外接配件

這四個公司都是主力外銷,網路上看來的......

目前已看了兩星期 心中猶豫不決阿
站內有人正在使用這些機器的嗎? 能否給小弟一點點意見 謝謝!!

冠軍出爐囉
攪拌機的選擇 內有選手 (已購買士邦8)選手冠軍出線囉
論壇只是消遣殺時間 別太認真了 難道吵贏了 玻璃心就不玻璃了 ...........
南勢溪的天空 wrote:
最近想添購攪拌機,本(恕刪)


你這邊有混直流機跟交流機,不太好比。交流機通常就三段變速且要停機,直流就就是多段不用停機。
台製直流機之前有聽說扭力很強,看結構應該也是,但實用上跟交流機比起來如何就沒有資訊了,這些公司本身都有做交流跟直流的,你可以直接打電話問同級品比起來如何,甚至價格先談好直接帶訂金過去,現場試打後決定。
我個人是會買交流馬達的,主要就結構簡單扭力大,直流的控制板壞了比較貴,交流的就開關而已,馬達好像也是,一般家用就是士邦8跟小林12二選一。賀冠那個ka頭的選項要列入考慮前,你可以先看一下那些頭的價格,單顆頭都能買一台專用機了,除非空間極度受限,要是我就買專用機。

另外看你有沒有空間,有的話我會建議找個角落,買一貫落地型的加購半貫(10公升)的配件。價格沒有加多少,但這樣的組合可以滿足你現在及將來所有的應用,甚至開業。
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真平布幕 wrote:
我個人是會買交流馬達的,主要就結構簡單扭力大


交流結構簡單是不是維修就容易?

若選交流馬達,請問列出的選手裡面,有沒有交流機型呢? 謝謝
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南勢溪的天空 wrote:
交流結構簡單是不是維(恕刪)

交流機應該說新機沒問題,大概都不會壞了。維修真的很簡單,它就是電線接到開關,啟動電容、馬達、齒輪組。
我前面有寫,士邦8或是買小林12的。小林10是直流,12是交流。
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真平布幕 wrote:
士邦8或是買小林12的。小林10是直流,12是交流。

這一兩周光是看外表與容量和瓦數,從來沒有想過電還有這樣的差別,
先謝謝了
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真平布幕 wrote:
你這邊有混直流機跟交(恕刪)

不好意思 想再問一個問題
就是大部分的球都是不銹鋼
攪拌勾與攪拌扇又有分原廠給鋁合金,但也出全部配件都是不銹鋼版本

鋁合金與不銹鋼 再攪拌的時候有區別嗎? 是耐用還是容易斷?
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南勢溪的天空 wrote:
不好意思 想再問一個(恕刪)

沒特別講就都是出鋁的,業界也用了n年了,後來家庭主婦市場風向在變,每個都要不銹鋼,那就出不銹鋼,基本上就這樣。這些東西都用不壞,差價覺得還ok,就買不銹鋼的,省得以後胡思亂想的。
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南勢溪的天空
GF這品牌可以嗎? 如果買一貫 有更好的品牌建議嗎? TKS!
太猶豫了 很想去看機器
但是環河南路是萬華區,令人皮皮挫

小弟現在選手有三

士邦 SP800

小林12L

或是GF一貫20L的 然後買10L一桶三配件 這樣就有2桶六配件

想說父母愛吃全麥饅頭/全麥吐司,現在我跟老婆也愛吃這兩樣
家裡很多台4呎冷凍庫 到時候很有機會買一貫
看朋友家有GF一貫 GF-201 也用很多年了 在考慮中
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南勢溪的天空 wrote:
GF一貫 GF-201

去看了一下照片,這類機器都大同小異,買到的配件,找得到人修(家用很難用到修理),其實沒什麼太大效果上的差異。主要就看一下馬力,零件產地及用料。要選齒輪式傳動,這點家用算有點重要,不然久了要調皮帶,找皮帶,有點麻煩。
我比較認得小林跟士邦主要是因為他們先做家用市場,像現在的大缸附小缸配件也是這幾年家用市場起來,這些廠家才開始弄的。
以前我朋友開業買一台很舊的1.5還是2貫的,也不曉得什麼牌子的,拿舊件去環河南路繞一圈,配件都齊了,台灣在這類食品機械算是生產大國,你去看國外同型的機器價格,大概會嚇得吃手。
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真平布幕 wrote:
要選齒輪式傳動,這點家用算有點重要


今天星期天休息,明天全副武裝去看實機了
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