之前朋友買了一個有田燒麥飯石濾杯
他用了之後在抱怨這個濾杯很不好用
因為他試用後居然水滴不下來
因為很好奇所就跟他借來用
研究了一陣子
發現使用前要先泡冷水
才能把麥飯石的毛細孔利用熱漲冷縮的方式打開
泡水後果然就可以讓水流下來了
所以就拿來試沖了
![]()
粉量20克
![]()
水粉比12注好注滿,但要小心不要讓水漫過邊緣
![]()
沖完後等咖啡
![]()
使用上這個濾杯並没有特別難用
只要小心不要讓咖啡液漫過邊緣基本上没什麼難的
個人覺得這個是一種好用的聰明濾杯
濾出的咖啡液很乾淨
因為濾速受限於毛細孔的過濾能力
不需要特別的注水技巧
也不會有什麼特別的要求
如果使用久了阻塞只要拿去瓦斯爐上用火烤個幾分鐘
放著自然冷卻後就可以繼續使用
據說用冰水浸泡後再來手沖
濾速會變快![XD]()
他用了之後在抱怨這個濾杯很不好用
因為他試用後居然水滴不下來
因為很好奇所就跟他借來用
研究了一陣子
發現使用前要先泡冷水
才能把麥飯石的毛細孔利用熱漲冷縮的方式打開
泡水後果然就可以讓水流下來了
所以就拿來試沖了

粉量20克

水粉比12注好注滿,但要小心不要讓水漫過邊緣

沖完後等咖啡

使用上這個濾杯並没有特別難用
只要小心不要讓咖啡液漫過邊緣基本上没什麼難的
個人覺得這個是一種好用的聰明濾杯
濾出的咖啡液很乾淨
因為濾速受限於毛細孔的過濾能力
不需要特別的注水技巧
也不會有什麼特別的要求
如果使用久了阻塞只要拿去瓦斯爐上用火烤個幾分鐘
放著自然冷卻後就可以繼續使用
據說用冰水浸泡後再來手沖
濾速會變快

靠北山曉足渡欄,歸嵐爬飛塞林涼。